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Photochemistry and Photobiology
(Ref. FQM-247)
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Producción científica

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Detalles de la aportación al congreso

Publicación
Título: ENCAPSULATION OF CURCUMIN IN LIQUID LIPID NANOCAPSULES
Tipo de participación en la aportación: CONGRESO
Nombre del congreso: FOOD HYDROCOLLOIDS SYMPOSIUM AT THE 7TH INTERNATIONAL CONFERENCE ON FOOD CHEMISTRY & TECHNOLOGY
Fecha de celebración del congreso: 08/11/2021
Lugar de celebración del congreso: ON LINE
Páginas de la publicación: None - None
Año de publicación: 2021
Autores: JULIA MALDONADO VALDERRAMA
AIXA MARÍA AGUILERA GARRIDO
Mª TERESA DEL CASTILLO SANTAELLA
MARÍA JOSÉ GÁLVEZ RUIZ
JOSE ANTONIO MOLINA BOLIVAR
FRANCISCO GALISTEO GONZÁLEZ

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